photo Lectures Flottantes

Lectures Flottantes

Lecture - Conte - Poésie, Musique

Hendaye 64700

Le 18/09/2025

Navigation en lecture et en musique sur la Bidassoa en rapport avec Pierre Loti. Visite sur réservation. À partir de 6 ans et sous la responsabilité des parents pour les mineurs. Les Amis qui animent ces sorties sont : Marie et Phil Pivot - pilotes Arantza Recalde - musique Gil Normand - lecture Christian Abbadie - lecture Jean-Louis Marçot - éclairages Organisées par APLH. En partenariat avec l'association des 3 Mâts Basques.

photo Lectures Flottantes

Lectures Flottantes

Manifestation culturelle, Café littéraire, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Foire - Salon

Hendaye 64700

Le 18/09/2025

Navigation en lecture et en musique sur la Bidassoa en rapport avec Pierre Loti. Visite sur réservation. À partir de 6 ans et sous la responsabilité des parents pour les mineurs. Les Amis qui animent ces sorties sont : Marie et Phil Pivot - pilotes Arantza Recalde - musique Gil Normand - lecture Christian Abbadie - lecture Jean-Louis Marçot - éclairages Organisées par APLH. En partenariat avec l'association des 3 Mâts Basques.

photo Journées du Patrimoine : Visite de la Villa Mauresque

Journées du Patrimoine : Visite de la Villa Mauresque

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture

Hendaye 64700

Le 20/09/2025

Visite de la Villa Mauresque et de son jardin, du petit « musée » familiale sur la famille Légasse, célèbres armateurs basques, ainsi que la visite de la pièce « Napoléon » consacrée aux souvenirs des batailles de la Bidassoa et du siège de Saint Sébastien. La villa Mauresque fut longtemps la maison du Docteur Camino, qui fut Maire d’Hendaye pendant la guerre de 1914-1918 et le fondateur et directeur de l’Hôpital Marin d’Hendaye. Réservation obligatoire auprès de l'Office du Tourisme, places limitées.

photo Swim and run

Swim and run

Manifestation culturelle

Hendaye 64700

Le 20/09/2025

Organisé par l’association hendayaise Uhain Gainean, cet événement est né d’une passion commune pour l’océan, le sport, et la culture basque. 2 courses : • 12 km : ce parcours est parfait pour les débutants souhaitant découvrir le swimrun ou pour les sportifs à la recherche d’une épreuve courte et intense. Accessible et rythmé, il promet une expérience sportive enrichissante dans un cadre naturel d’exception. • 20 km : un parcours intense et captivant, qui vous plonge au cœur des paysages spectaculaires de la baie de Txingudi, entre mer et montagne. Préparez-vous à relever un défi exigeant, dans un cadre naturel unique, tout en vivant l’esprit de camaraderie et de performance.

photo Soirée lyrique : Don Giovanni

Soirée lyrique : Don Giovanni

Vie associative, Musique

Aussurucq 64130

Le 20/09/2025

L'association Goiz-Argi vous invite à Aussurucq. En première partie de soirée, vous écouterez le choeur basque Abesbatza. Vous apprécierez, ensuite, Don Giovanni, de Mozart, avec les interprètes suivants : - Guillaume Dussau, dans le rôle titre, - Marc Souchet, Leporello, - Marjorie Muray-Motte, donna Anna, - Laure Crumière, donna Elvira, - Thierry Grobon de Marcley, don Ottavio - Géraldine Martinez, Zerlina, - Jean-Louis Melet, Masetto et Commandeur, - Louise Sibourd, piano.

photo Swim and run

Swim and run

Sports et loisirs, Courses à pied, Sports nautiques, Competition sportive, Manifestation culturelle

Hendaye 64700

Le 20/09/2025

Organisé par l’association hendayaise Uhain Gainean, cet événement est né d’une passion commune pour l’océan, le sport, et la culture basque. 2 courses : • 12 km : ce parcours est parfait pour les débutants souhaitant découvrir le swimrun ou pour les sportifs à la recherche d’une épreuve courte et intense. Accessible et rythmé, il promet une expérience sportive enrichissante dans un cadre naturel d’exception. • 20 km : un parcours intense et captivant, qui vous plonge au cœur des paysages spectaculaires de la baie de Txingudi, entre mer et montagne. Préparez-vous à relever un défi exigeant, dans un cadre naturel unique, tout en vivant l’esprit de camaraderie et de performance.

photo Sortie nature CPIE Pays Basque :

Sortie nature CPIE Pays Basque : "Champignons de la forêt"

Fête, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Orègue 64120

Le 29/10/2025

Organisé par le CPIE Pays Basque, avec Ander Zubeldia, chargé de mission au CPIE Pays Basque et les membres de la Société Mycologique des Landes (SO.MY.LA). Le bois de Mixe révèle ses richesses naturelles lors d'une balade matinale en compagnie de mycologues expérimentés. L'après-midi, vous apprenez à déterminer et classifier les spécimens de champignons récoltés le matin. Prévoir casse-croûte, chaussures de randonnée, eau, panier, couteaux. Adultes et enfants à partir de 12 ans. Heure et lieu de rendez-vous communiqués à l'inscription. Covoiturage en véhicule personnel à prévoir.

photo Sortie nature CPIE Pays Basque :

Sortie nature CPIE Pays Basque : "Champignons de la forêt"

Nature - Environnement, Randonnée et balade, Balades

Orègue 64120

Le 29/10/2025

Organisé par le CPIE Pays Basque, avec Ander Zubeldia, chargé de mission au CPIE Pays Basque et les membres de la Société Mycologique des Landes (SO.MY.LA). Le bois de Mixe révèle ses richesses naturelles lors d'une balade matinale en compagnie de mycologues expérimentés. L'après-midi, vous apprenez à déterminer et classifier les spécimens de champignons récoltés le matin. Prévoir casse-croûte, chaussures de randonnée, eau, panier, couteaux. Adultes et enfants à partir de 12 ans. Heure et lieu de rendez-vous communiqués à l'inscription. Covoiturage en véhicule personnel à prévoir.

photo Visite Pays d'Art et d'Histoire :

Visite Pays d'Art et d'Histoire : "Ciboure, cité corsaire méconnue"

Visites et circuits

Ciboure 64500

Le 19/09/2025

Laissez-vous emporter par l’âme secrète de Ciboure, ancien repaire de corsaires. Entre ruelles authentiques et port jadis carrefour de conquêtes maritimes, laissez-vous ravir par son architecture basque et sa beauté qui inspira Maurice Ravel. Une ville où passé, art et mer s’entrelacent pour une expérience unique. Rendez-vous au bureau d'accueil de Ciboure 10 min avant le départ de la visite. Durée : 2h30. Réservation obligatoire.

photo Visite Pays d'Art et d'Histoire :

Visite Pays d'Art et d'Histoire : "Ciboure, cité corsaire méconnue"

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Ciboure 64500

Le 19/09/2025

Laissez-vous emporter par l’âme secrète de Ciboure, ancien repaire de corsaires. Entre ruelles authentiques et port jadis carrefour de conquêtes maritimes, laissez-vous ravir par son architecture basque et sa beauté qui inspira Maurice Ravel. Une ville où passé, art et mer s’entrelacent pour une expérience unique. Rendez-vous au bureau d'accueil de Ciboure 10 min avant le départ de la visite. Durée : 2h30. Réservation obligatoire.

photo Visite Pays d'Art et d'Histoire :

Visite Pays d'Art et d'Histoire : "Ciboure, cité corsaire méconnue"

Visites et circuits

Ciboure 64500

Le 19/09/2025

Laissez-vous emporter par l’âme secrète de Ciboure, ancien repaire de corsaires. Entre ruelles authentiques et port jadis carrefour de conquêtes maritimes, laissez-vous ravir par son architecture basque et sa beauté qui inspira Maurice Ravel. Une ville où passé, art et mer s’entrelacent pour une expérience unique. Rendez-vous devant le bureau d'accueil de Ciboure 10 min avant le départ de la visite. Durée : 2h30/3h. Réservation obligatoire.

photo Visite Pays d'Art et d'Histoire :

Visite Pays d'Art et d'Histoire : "Ciboure, cité corsaire méconnue"

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Ciboure 64500

Le 19/09/2025

Laissez-vous emporter par l’âme secrète de Ciboure, ancien repaire de corsaires. Entre ruelles authentiques et port jadis carrefour de conquêtes maritimes, laissez-vous ravir par son architecture basque et sa beauté qui inspira Maurice Ravel. Une ville où passé, art et mer s’entrelacent pour une expérience unique. Rendez-vous devant le bureau d'accueil de Ciboure 10 min avant le départ de la visite. Durée : 2h30/3h. Réservation obligatoire.

photo Visite du bourg de Baigorri en basque par l'animateur de Mehaka. Baigorriko bisita

Visite du bourg de Baigorri en basque par l'animateur de Mehaka. Baigorriko bisita

Manifestation culturelle, Fête, Histoire - Civilisation, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430

Le 19/09/2025

Billets en vente à l' Office de Tourisme maximum 24h avant. Situé au cœur de la vallée, le village de Baigorri offre un patrimoine très riche et diversifié.  Ses Maisons à l'architecture navarraise, son pont voûté, son église et son château témoignent d'une riche histoire que nous vous proposons de découvrir à travers la visite du bourg. Accessible aux PMR.

photo Visite du centre d'interprétation Mehaka sur la Basse Navarre en basque. Mehakaren bisita

Visite du centre d'interprétation Mehaka sur la Basse Navarre en basque. Mehakaren bisita

Manifestation culturelle, Fête, Histoire - Civilisation, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430

Le 19/09/2025

Billets en vente à l' Office de Tourisme maximum 24h avant. L’espace historique Mehaka vous propose de plonger dans le célèbre Royaume de Navarre. A travers ses guerres et ses intrigues, ses personnages célèbres, ses institutions et ses hauts faits, vous serez étonnés par l’originalité de ce royaume, et la force de son héritage. Accessible aux PMR.

photo Visite du centre d'interprétation Mehaka sur la Basse Navarre en basque. Mehakaren bisita

Visite du centre d'interprétation Mehaka sur la Basse Navarre en basque. Mehakaren bisita

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430

Le 19/09/2025

Billets en vente à l' Office de Tourisme maximum 24h avant. L’espace historique Mehaka vous propose de plonger dans le célèbre Royaume de Navarre. A travers ses guerres et ses intrigues, ses personnages célèbres, ses institutions et ses hauts faits, vous serez étonnés par l’originalité de ce royaume, et la force de son héritage. Accessible aux PMR.

photo Visite du bourg de Baigorri en basque par l'animateur de Mehaka. Baigorriko bisita

Visite du bourg de Baigorri en basque par l'animateur de Mehaka. Baigorriko bisita

Patrimoine - Culture

Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430

Le 19/09/2025

Billets en vente à l' Office de Tourisme maximum 24h avant. Situé au cœur de la vallée, le village de Baigorri offre un patrimoine très riche et diversifié.  Ses Maisons à l'architecture navarraise, son pont voûté, son église et son château témoignent d'une riche histoire que nous vous proposons de découvrir à travers la visite du bourg. Accessible aux PMR.

photo Journées du Patrimoine : Visite de la Villa Mauresque

Journées du Patrimoine : Visite de la Villa Mauresque

Patrimoine - Culture

Hendaye 64700

Le 20/09/2025

Visite de la Villa Mauresque et de son jardin, du petit « musée » familiale sur la famille Légasse, célèbres armateurs basques, ainsi que la visite de la pièce « Napoléon » consacrée aux souvenirs des batailles de la Bidassoa et du siège de Saint Sébastien. La villa Mauresque fut longtemps la maison du Docteur Camino, qui fut Maire d’Hendaye pendant la guerre de 1914-1918 et le fondateur et directeur de l’Hôpital Marin d’Hendaye. Réservation obligatoire auprès de l'Office du Tourisme, places limitées.

photo Journées européennes du Patrimoine : visite du château d'Apat

Journées européennes du Patrimoine : visite du château d'Apat

Patrimoine - Culture, Nature - Environnement

Bussunarits-Sarrasquette 64220

Le 20/09/2025

Au cœur du Pays Basque, sur la commune de Bussunarits-Sarrasquette et à 7 km de Saint-Jean-Pied-de-Port (dernière étape du chemin de Saint Jacques de Compostelle avant les Pyrénées – col de Ronceveaux), le château d’Apat appartient à la catégorie des châteaux blocs bas-navarrais. Le château est implanté au sein d’un terroir d’une superficie d’une cinquantaine d’hectares, dont 10 hectares de bois. Un cours d’eau longe la propriété, menant à un bief (bassin en pierre de taille surmonté autrefois d’un moulin répertorié au XVIème siècle sur la carte de Cassini). La propriété se compose du château ainsi que, de l’autre côté de la route départementale, des dépendances. Le château d’Apat présente un escalier hélicoïdal en grés rose de l’Arradoy, un poste de guet, une entrée avec un mur de refend, mais aussi une porte du XVème siècle de type navarraise aujourd’hui murée., 4 tours d' angle.

photo Journées européennes du Patrimoine : visite du château d'Apat

Journées européennes du Patrimoine : visite du château d'Apat

Manifestation culturelle, Fête, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Bussunarits-Sarrasquette 64220

Le 20/09/2025

Au cœur du Pays Basque, sur la commune de Bussunarits-Sarrasquette et à 7 km de Saint-Jean-Pied-de-Port (dernière étape du chemin de Saint Jacques de Compostelle avant les Pyrénées – col de Ronceveaux), le château d’Apat appartient à la catégorie des châteaux blocs bas-navarrais. Le château est implanté au sein d’un terroir d’une superficie d’une cinquantaine d’hectares, dont 10 hectares de bois. Un cours d’eau longe la propriété, menant à un bief (bassin en pierre de taille surmonté autrefois d’un moulin répertorié au XVIème siècle sur la carte de Cassini). La propriété se compose du château ainsi que, de l’autre côté de la route départementale, des dépendances. Le château d’Apat présente un escalier hélicoïdal en grés rose de l’Arradoy, un poste de guet, une entrée avec un mur de refend, mais aussi une porte du XVème siècle de type navarraise aujourd’hui murée., 4 tours d' angle.

photo Festival Ravel Off

Festival Ravel Off

Musique, Festival généraliste, Concert

Saint-Palais 64120

Le 20/09/2025

Festival Ravel Off : concert programmé dans le cadre de la 1ère édition du OFF du Festival Ravel, qui se tiendra du 19 au 21 septembre à travers le Pays Basque. Les artistes : jeunes solistes de l’Académie Ravel : Ionah MAIATSKY, piano, Elisabeth PION, piano, Marie Astrid HULOT, violon, Héloïse HOUZE, alto, Ayaka TANIGUCHI, alto, Albéric BOULLENOIS, violoncelle, Margaux POGUET, soprano, Clarisse DALLES, soprano & le Trio NEBELMEER, Loann FOURMENTAL, piano, Arthur DECARIS, violon, Florian PONS, violoncelle. Le programme : Mendelssohn – Duette, op. 63 (extraits : 2 ou 3), Massenet – Élégie, Saint-Saëns – El desdichado, Saint-Saëns – Violons dans le soir, L. Adolpha Le Beau – Quatuor avec piano, 1er mouvement, Brahms – Zwei Gesänge (Two Songs) pour alto, piano et alto, Franck – Quintette avec piano, 1er mouvement...

photo Journées européennes du patrimoine - Église Sainte-Trinité-Saint-Sauveur : Visite guidée

Journées européennes du patrimoine - Église Sainte-Trinité-Saint-Sauveur : Visite guidée

Visites et circuits, Patrimoine - Culture

VEXIN-SUR-EPTE 27630

Le 20/09/2025

Restitution de la visite des retables de l'église Ste Trinité St Sauveur par Justin Kroesen et Aintzane Erkizia, maîtres de conférences, le premier à l'université de Bergen en Norvège où il est conservateur de la collection d'art du musée universitaire, et la seconde à l'université du Pays Basque à Vitoria-Gasteiz en Espagne où elle est chercheuse, que s'est tenue la première conférence d'historiens de l'art européen à Fours en Vexin.

photo Journée du Patrimoine - Sur les pas de Pierre Loti

Journée du Patrimoine - Sur les pas de Pierre Loti

Fête, Manifestation culturelle, Théâtre, Visites et circuits

Hendaye 64700

Le 20/09/2025

Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine, l’Association Les Amis de Pierre Loti à Hendaye et au Pays Basque vous propose une déambulation sur les pas de Pierre Loti qui nous conduira en divers lieux emblématiques du (long) séjour de Pierre Loti à Hendaye. le circuit se compose de 5 étapes, avec des lectures et animations à chaque étape. Le circuit ne présente pas de difficultés particulières toutefois des chaussures fermées et confortables sont recommandées. En fonction de la météo, prévoir imperméable ou chapeau et bouteille d’eau… Réservation obligatoire.

photo Concert de Thomas Ospital dans le cadre de l'inauguration des vitraux de l'église Saint-Etienne

Concert de Thomas Ospital dans le cadre de l'inauguration des vitraux de l'église Saint-Etienne

Musique, Musique classique, Concert

Bayonne 64100

Le 19/09/2025

Le public est invité à découvrir les nouveaux vitraux, dans le cadre des Journées européennes du patrimoine. La transparence du verre et l’éclat des couleurs révéleront toute la force de la création contemporaine. Pour magnifier ce moment, l’organiste de renom Thomas Ospitale, originaire du Pays basque, sera présent. 18h30, inauguration 19h30, présentation des oeuvres 20h15, Concert - A-P-F Boëly (1785-1858) Fantaisie et fugue en Si bémol Majeur Op. 18/6 Jésus GURIDI (1886-1961) Variaciones sobre un canto Vasco - F Mendelssohn-Bartholdy (1809 -1847) Troisième sonate Op. 65-3 Maestoso Andante - T Ospital (1990) Improvisation sur le vitrail du tabernacle C Saint-Saëns (1835-1921) Première fantaisie - L VIERNE (1870-1937) Andantino Impromptu - A GUILMANT (1837-1911) Final extrait de la première sonate - T OSPITAL (1990) Improvisation sur le vitrail du baptistère

photo Journée du Patrimoine - Sur les pas de Pierre Loti

Journée du Patrimoine - Sur les pas de Pierre Loti

Vie associative

Hendaye 64700

Le 20/09/2025

Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine, l’Association Les Amis de Pierre Loti à Hendaye et au Pays Basque vous propose une déambulation sur les pas de Pierre Loti qui nous conduira en divers lieux emblématiques du (long) séjour de Pierre Loti à Hendaye. le circuit se compose de 5 étapes, avec des lectures et animations à chaque étape. Le circuit ne présente pas de difficultés particulières toutefois des chaussures fermées et confortables sont recommandées. En fonction de la météo, prévoir imperméable ou chapeau et bouteille d’eau… Réservation obligatoire.

photo Concert de Thomas Ospital dans le cadre de l'inauguration des vitraux de l'église Saint-Etienne

Concert de Thomas Ospital dans le cadre de l'inauguration des vitraux de l'église Saint-Etienne

Concert, Musique

Bayonne 64100

Le 19/09/2025

Le public est invité à découvrir les nouveaux vitraux, dans le cadre des Journées européennes du patrimoine. La transparence du verre et l’éclat des couleurs révéleront toute la force de la création contemporaine. Pour magnifier ce moment, l’organiste de renom Thomas Ospitale, originaire du Pays basque, sera présent. 18h30, inauguration 19h30, présentation des oeuvres 20h15, Concert - A-P-F Boëly (1785-1858) Fantaisie et fugue en Si bémol Majeur Op. 18/6 Jésus GURIDI (1886-1961) Variaciones sobre un canto Vasco - F Mendelssohn-Bartholdy (1809 -1847) Troisième sonate Op. 65-3 Maestoso Andante - T Ospital (1990) Improvisation sur le vitrail du tabernacle C Saint-Saëns (1835-1921) Première fantaisie - L VIERNE (1870-1937) Andantino Impromptu - A GUILMANT (1837-1911) Final extrait de la première sonate - T OSPITAL (1990) Improvisation sur le vitrail du baptistère

photo Journées du Patrimoine : Tissage Moutet

Journées du Patrimoine : Tissage Moutet

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Orthez 64300

Le 20/09/2025

Visites guidées de l'atelier à 11h, 14h30, 15h30, 16h30. Laissez-vous porter par le rythme des métiers à tisser et découvrez les gestes qui donnent naissance à leurs créations. De la bobine au produit fini, vous suivrez le fil à travers chaque étape de fabrication. Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant et protégée par l’Indication Géographique Linge Basque, Tissage Moutet développe un patrimoine vivant, ancrée à Orthez et ouvert sur le monde. Les tissus s’invitent aussi bien sur les tables des grands chefs étoilés que dans les boutiques de musées prestigieux.

photo Journées du Patrimoine : Tissage Moutet

Journées du Patrimoine : Tissage Moutet

Patrimoine - Culture, Atelier

Orthez 64300

Le 20/09/2025

Visites guidées de l'atelier à 11h, 14h30, 15h30, 16h30. Laissez-vous porter par le rythme des métiers à tisser et découvrez les gestes qui donnent naissance à leurs créations. De la bobine au produit fini, vous suivrez le fil à travers chaque étape de fabrication. Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant et protégée par l’Indication Géographique Linge Basque, Tissage Moutet développe un patrimoine vivant, ancrée à Orthez et ouvert sur le monde. Les tissus s’invitent aussi bien sur les tables des grands chefs étoilés que dans les boutiques de musées prestigieux.

photo 42e Tournoi Joko Berri

42e Tournoi Joko Berri

Sports et loisirs, Sports de balle et de ballon, Competition sportive

Arbonne 64210

Le 20/09/2025

Organisé par Lau Herri, ce tournoi réunit les meilleurs joueurs amateurs et de jeunes pilotari talentueux, pour des parties mêlant qualité, convivialité et les valeurs de la main nue. Venez nombreux encourager les joueurs et partager la passion de la pelote basque !

photo Vendeur / Vendeuse en linge de maison

Vendeur / Vendeuse en linge de maison

Emploi

Espelette, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

La société Lartigue 1910, entreprise locale spécialisée dans le tissage et la confection du linge basque, recherche un vendeur(se) pour sa boutique d'ESPELETTE, avec un jour par semaine à la boutique d'ASCAIN. Vous avez le sens du contact ? vous aimez vendre, gérer les stocks ainsi que les caisses d'une boutique ? Vous êtes autonome, dynamique et rigoureux ? La décoration, l'art de la table et nos belles tables basques vous enchantent. Venez partager notre univers énergisant et nos valeurs ! Formation prévue la première semaine sur le site d'Ascain. Une expérience dans la vente est appréciée - Bon niveau en anglais souhaité et l'espagnol ou le basque serait un plus. Poste 35h à pourvoir du 18 août au 2 novembre. Travail le dimanche (par roulement et majoré), jours fériés majorés, heures supplémentaires éventuelles majorées. Poste non logé.

photo Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Mauléon-Licharre, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Depuis 1965 OROCBAT (« Tous unis » en Basque) régale les gourmands amateurs de produits du terroir Basque : charcuterie et plats cuisinés conditionnés en boîtes ou en bocaux, distribués principalement en GMS. La petite boîte rouge de pâté basque piquant est un incontournable local et nous sommes fiers de notre notoriété et de notre réputation de qualité. Nous réalisons désormais 5 M€ de CA avec une trentaine de personnes à Mauléon, dans la vallée de la Soule. Notre développement nous permet de recruter un(e) : OPERATEUR FABRICATION Mauléon Vous intervenez en amont du cycle de production, plus particulièrement dans la mise en œuvre des viandes. Notre recherche de qualité implique un travail à la fois manuel (parage, découpe.) et sur machines. Vous travaillez principalement sur la préparation des recettes de pâtés, terrines, et rillettes en maîtrisant notamment les machines « cutter ». Ponctuellement vous pouvez intervenir sur d'autres tâches de fabrication de charcuterie fraîche nécessitant la maîtrise d'autres équipements : poussoirs, barattes, marmittes. Malgré nos investissements et notre travail sur l'ergonomie des postes, cette fonction « cutter » implique[...]